viernes, 27 de diciembre de 2013

Tostas de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

Ingredientes para 4 personas:

1 Barra de Baguette0,45€
1 Rulo de Queso de Cabra2€
1 Tarro de Cebolla Confitada o
    Cebolla caramelizada casera
1,70€


Precio total: 4,15€
Precio por Comensal:1,05€
Dificultad: Fácil

Elaboración:

Cortamos la baguette en rebanadas inclinadas para tener mayor superficie.




Colocamos las rebanadas sobre una bandeja de horno o tostador horizontal.


Ponemos cebolla caramelizada al gusto sobre las rebanadas.


Cortamos el rulo de queso en rodajas no muy finas, con cuidado de que no se nos rompan.


Colocamos el queso sobre la cebolla y ponemos más cebolla sobre el queso de forma opcional.


Metemos en el horno y le damos unos minutos para que se tueste el pan y el queso se funda.




Este es el resultado, una tosta crujiente con un gran sabor a queso.


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