martes, 31 de diciembre de 2013

Sándwich con Crema de Jamón

Ingredientes para 8 sándwiches:

1 Cebolla grande0,25
180g Jamón a taquitos2,10€
200g Queso Crema1 €
16 Rebanadas de Pan de Molde0,70€
Aceite, Sal y Pimienta


Precio total: 4,05€
Precio por Sándwich: 0,50€
Dificultad: Fácil

Elaboración:

El proceso es casi idéntico a la preparación de nuestro sándwich carbonara.

En un olla pequeña o cazo, ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla cortada en daditos pequeños pequeños. Le añadimos una pizca de sal para que sude mejor.




Añadimos los taquitos de jamón para que suelten su jugo.


Incorporamos el queso crema y removemos hasta que esté completamente integrado. Pimentamos al gusto.


Dejaremos que se enfríe y ya podremos untar con facilidad.


Si queremos una textura más fina, podemos triturar la mezcla en caliente.


Con la mezcla ya fría, podemos untar los sándwiches.
Otra alternativa es usar esta crema como relleno de vol-au-vent o como canapés.



Este es el último post del año 2013. Así que,  ¡Feliz 2014 a todos!

¡Os deseo un año pollúo!

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