martes, 13 de agosto de 2013

Arroz con Tomate

Ingredientes para 4 personas:

400 g de Arroz redondo0,70€
500 ml de Tomate Frito0,90€
Agua
Pimientos Fritos[Opcional]


Precio total: 1,60€
Precio por Comensal:0,40€
Dificultad: Fácil

Elaboración:

En una cacerola baja vertemos el tomate frito. Es preferente usar un tomate frito casero.




En un vaso medidor o un cuenco, medimos el volumen de arroz.


Agregamos el arroz a la cacerola y lo sofreímos un poco junto al tomate.


Añadimos el triple de agua que de volumen de arroz.


Una vez que rompa a hervir, contaremos aproximadamente 20 minutos.


Rectificaremos de sal si fuera necesario y comprobaremos que el arroz no está duro.


De manera opcional, podemos freír unos pimientos verdes, para pelarlos sobre el arroz en tiras.



Este es el resultado, con pimientos y sin ellos.


Buen provecho.

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