1 y 1/2 Kg de "Cabeza de Cerdo" | 6,50€ |
400 g de Manteca de Cerdo | 1,20€ |
3 Cebollas | 0,75€ |
Orégano en rama | |
Sal | |
Pimienta | |
1/2 vaso de Vinagre |
Precio total: 8,45€
Dificultad: Ultrafácil
Elaboración:
Bridamos la carne si no nos la vendieron ya atada. La lavamos un poco bajo el grifo.
Opcionalmente podemos sellar la carne en una sartén a fuego fuerte. En esta ocasión yo no la sellé.